DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Rattaché(e) au Chef de rayon Boucherie Trad, vous avez une parfaite connaissance des produits de boucherie.
VOS MISSIONS PRINCIPALES :
-Animer : rendre les rayons attractifs par la présentation marchande des produits de boucherie.
-Accueillir et servir nos clients : Conseil sur le choix, la cuisson, des viandes et charcuterie, conseiller sur la diversité de nos produits issus d'agriculteurs / éleveurs locaux et régionaux.
-Assurer la découpe et le désossage des viandes.
-Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
PROFIL RECHERCHÉ
Titulaire d'un CAP Boucherie ou d'un CQP, vous justifiez votre candidature par une 1ère expérience à un poste similaire en Grande Distribution Alimentaire ou Artisanat.
Votre professionnalisme, votre sens commercial et votre goût des produits artisanaux vous permettront d'être rapidement efficace sur ce poste.
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