Vendeur(se) boucherie & charcuterie h/f

À propos de nous

Prêt Pour l’Emploi est un acteur engagé au service de l’emploi et de la gestion salariale. Nous accompagnons les associations, collectivités et entreprises en leur proposant des solutions adaptées pour le recrutement, la mise à disposition de salariés et l’optimisation de leur gestion administrative.

Nous recrutons pour l'un de nos adhérents à Belfort (90), un (e) Vendeur (se) et Charcuterie H/F pour Intégrer le rayon boucherie-charcuterie à fort enjeu commercial en CDI à Temps Plein.


Mission

En véritable ambassadeur(drice) des produits, vous êtes le lien entre le savoir-faire artisanal et les clients. Chaque jour, vous conseillez, valorisez et fidélisez une clientèle exigeante, tout en garantissant la fraîcheur et la qualité du rayon.


Responsabilités

Vente et performance commerciale

* Accueil immédiat, conseil précis, transformation rapide

* Identification des besoins et montée en gamme

* Encaissement et fidélisation

Merchandising et attractivité du rayon

* Approvisionnement continu

* Mise en scène produit optimisée (fraîcheur, lisibilité, promotions)

* Tenue irréprochable du stand

Préparation opérationnelle

* Découpes simples, tranchage, pesée, emballage

* Préparation des commandes clients

* Utilisation sécurisée des équipements

Hygiène et conformité

* Application stricte des normes HACCP

* Nettoyage systématique du poste et du matériel

* Contrôle des DLC, traçabilité et qualité produit

Gestion des flux

* Réception et contrôle des marchandises

* Participation active à la gestion des stocks

* Limitation des pertes


Profil

Compétences techniques

* Connaissance produits boucherie/charcuterie

* Maîtrise des règles d’hygiène alimentaire

* Utilisation d’outils de découpe

Comportement professionnel

* Orientation client sans approximation

* Exécution rapide et rigoureuse

* Fiabilité en environnement contraint

* Travail collectif efficace

Pré-requis

* CAP/BEP boucherie/charcuterie ou expérience équivalente

* Débutant exploitable si capacité d’apprentissage rapide

* Endurance physique (station debout, port de charges)




Conditions

* Environnement froid

* Horaires variables incluant week-ends et jours fériés

* Activité en grande distribution ou commerce spécialisé




Proposition

* Poste stable en CDI

* Exposition directe à la clientèle

* Développement de compétences techniques et commerciales

* Évolution possible selon performance réelle



Prêt(e) à nous rejoindre ? Envoyez votre candidature — CV et lettre de motivation ! Tous niveaux bienvenus · Poste disponible immédiatement