Au sein d'un bar - restaurant de type brasserie à taille humaine (environ 20 couverts) à proximité de Pézenas. L'établissement accueille une clientèle locale, fidèle toute l'année, et voit sa fréquentation augmenter pendant la saison estivale grâce à une clientèle touristique. Une ambiance conviviale vous attend, travail en collaboration directe avec la gérante dans un esprit de confiance.
Vos missions principales :
-Assurer la production culinaire (Cuisine traditionnelle/Brasserie)
-Réaliser les envois des plats
-Veiller à l'entretien et à l'hygiène de la cuisine dans le respect des normes en vigueur
-Gérer votre poste de travail en toute autonomie
Profil recherché :
- Cap cuisine minimum
- 2 à 3 ans d'expérience en cuisine, idéalement en brasserie
- Autonomie sur le poste
- Capacité d'adaptation et sens de l'organisation
- Bon esprit d'équipe
- Envie de s'investir dans un établissement convivial
Poste en contrat saisonnier de mai à mi septembre, horaire du soir de 17h à 23h sur 6 jours semaine du lundi au samedi.
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