Votre agence INTERIM NATION de Challans recherche actuellement pour l'un de ses clients, restaurant spécialisé dans la cuisine traditionnelle UN CHEF CUISINIER H/F dans le cadre d'un surcroit d'activité.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Concevoir les menus
- Gérer les achats et les stocks de produits et marchandises
- Superviser et gérer l'ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine
- Former, encadrer et animer l'équipe de cuisine
- Contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques
- Garantir le respect des règles d'hygiène.
Mission à partir du 01/09/25 en intérim 1 semaine pour commencer puis possibilité long terme - Basée à Soullans - 85300
Horaires : temps plein du mardi au samedi
Taux horaire : A définir selon expérience
Avantages : Mutuelle intérimaire - 10% d'indemnité de fin de mission + 10% d'indemnité de CP + CET 8% + Parrainage jusqu'à 180EUR + FASTT
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