Le Château de Germigney, membre Relais & Châteaux, est situé dans le Jura à 30 min. de Dôle et de Besançon.
Au coeur de plusieurs hectares de parc, dans un cadre reposant et ressourçant, l'établissement propose 26 chambres et suites, son restaurant gastronomique La Table du Château par le Chef Stefano Ciabarri et son spa Caudalie.
Le Château de Germigney propose à ses salariés une mutuelle prise en charge à 100 % par l'employeur, des fêtes de Noël en famille (hôtels et restaurants fermés), des avantages tarifaires dans tous les Relais & Châteaux pour les séjours et vacances à titre personnel, des remises dans nos autres établissements (le Bistrot à Port-Lesney, L'hôtel Carmel 1643 à Arbois)
A partir de 7h00, vous préparez les premières douceurs qui accueillent nos hôtes au Château de Germigney. Votre savoir-faire donne le ton de leur journée, dans une maison Relais & Châteaux attachée à l'excellence et à la précision.
En lien avec le Chef et l'équipe de cuisine, vous assurez la mise en place du buffet et des plats chauds, dans le respect des standards de la maison. Vous travaillez dans une cuisine organisée, au service d'une clientèle exigeante et fidèle.
Vos principales missions :
- Préparer et dresser les mets du petit déjeuner
- Assurer la cuisson et le réassort des produits tout au long du service
- Maintenir un poste de travail propre et ordonné
- Contrôler les stocks et anticiper les besoins quotidiens
- Participer à la préparation de quelques produits maison (viennoiseries, confitures, jus)
Vous contribuez chaque matin à offrir une expérience raffinée et régulière à nos hôtes.
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