Gérer les outils les outils informatiques et répondre au mails
Créer et gérer les plannings ainsi que les cadenciers de commande
Savoir répondre aux demandes particulières des clients et collaborateur
Gérer les situations de conflit et de problèmes: apporter des solutions
Savoir fédérer et motiver son équipe
Connaitre la carte du restaurant et ses produits ainsi qu être polyvalent sur les différents postes
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