Sodexo Live ! est lamarque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration etl'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Situé dans l'Essonne, Marcoussis est un lieu emblématique pour les amateurs de rugby. Abritant le Centre National du Rugby, c'est un site de référence pour le rugby en France. Nous offrons des repas spécialement conçus pour soutenir les jeunes athlètes qui s'entraînent au centre, ainsi que pour les équipes professionnelles qui viennent se préparer pour les compétitions. Mais notre engagement ne s'arrête pas là. Nous prenons également en charge la restauration pour les séminaires, offrant ainsi une expérience complète. Marcoussis est bien plus qu'un centre sportif, c'est un lieu où l'excellence sportive rencontre l'hospitalité de qualité. Dans le cadre de nos activités, nous recrutons un(e) Économe afin de garantir une gestion optimale des approvisionnements et de contribuer au bon fonctionnement de notre organisation. Quellesseront vos principales missions ? * Réception et rangement des commandes en cuisine et en salle * Organisation, tenue et rangement des chambres froides et de l'épicerie * Application et suivi des normes HACCP * Gestion des stocks et préparation des besoins en matières premières * Réalisation des inventaires * Gestion des commandes (dans un second temps) * Participation à la production en cuisine * Envoi et service des repas devant les clients (buffet, self) Quelleest notre proposition ? * Contrat : CDI (35H) * Rémunération : 1900€ Brut/mois * Statut : Employé * Amplitude horaire : 7H-15H Pourquoi nous rejoindre ? Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dansle monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers. * 13èmemois, dès un an d'ancienneté * Restauration sur place * Environnementde travail dynamique * Opportunité decarrière stimulante * Possibilitéde travailler avec une équipe talentueuse et engagée Sodexo Live! participe depuis de nombreuses années au succès d'événements prestigieux tels que l'Open 13 Provence, le Tour de France, Roland-Garros, la Coupe du monde de Rugby ou les Jeux Olympiques de Paris 2024, et contribue à transformer l'expérience des consommateurs en souvenirs inoubliables. Sodexo Live! assure également une activité de gestion de sites sportifs et de centres d'entraînement tels que le Centre National du Football de Clairefontaine, la Maison du Handball, le Centre National du Rugby, le Stade Orange Vélodrome et bien d'autres.
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