Vous intégrerez une équipe de deux autres bouchers. Vous travaillez tous les lundis.
Vos missions:
- découpe et parage des carcasses de porc
- désossage
- ficelage de la viande
Etablissement spécialisé dans la viande de porc
Experience: Débutant accepté
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
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