Description du poste :
Poste disponible à partir de mars 2024. CDI de 39h/semaine.
Impliqué(e) dans la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, vous travaillerez en étroite collaboration avec la Maître d'Hôtel.***Vous travaillerez dans une belle maison du XVIIIe siècle complètement rénovée, au sein d'une équipe motivée et familiale
VOS MISSIONS :***Assurer et veiller à la bonne prise en charge des clients
* Offrir un service attentionné et chaleureux
* Participer aux inventaires et transmettre les besoins de renouvellement de stocks
* S'assurer de la bonne présentation de l'équipe
* Organiser et contrôler le travail de l'équipe en l'absence du Maître d'Hôtel
* Veiller à la propreté des espaces de restauration
* Veiller à la sécurité alimentaire (HACCP)
* Communiquer de manière quotidienne avec tous les services du Château
* CDI de 39h/semaine
* Repas fournis et mutuelle CHR, selon convention collective
* Travail en continu du soir du mercredi au vendredi puis en coupure le samedi
* 2,5 jours de repos consécutifs par semaine (dimanche soir, lundi et mardi)
* Salaire : 2 430 euros bruts mensuel
* Programme Relais Team pour la fidélisation des collaborateurs Relais & Châteaux (réduction tarifaires lors de séjours personnels dans les établissements de la marque, possibilité d'évolution dans les maisons R&C, formations internes),
* Ambiance conviviale et bienveillante avec exigence dans le niveau de service
Description du profil :***De formation hôtelière, vous vous caractérisez par votre excellent relationnel, votre sourire communicatif, votre savoir-être et vos compétences organisationnelles
* Votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts.
* La maîtrise de l'Anglais courant est indispensable (et une seconde langue est souhaitée.)
* Vous justifiez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire.
Experience: Expérience exigée de 3 An(s)
Belle maison Relais & Châteaux, le Châteaux de Drudas - hôtel 4* et restaurant - se situe à 35km au Nord Ouest de Toulouse (20 minutes de Grenade, Mondonville, l'Isle Jourdain et Beaumont de Lomagne, 10 minutes de Cadours).
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