Votre savoir-faire
en boulangerie ne
demande qu’à s’exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos
clients ? Devenez le prochain boulanger H/F de notre magasin U.
Vos missions:
Vous maitrisez et assurez la production en boulangerie: le pétrissage, le façonnage et la cuisson des différents pains
Vous respectez les recettes et les procédures mises à disposition
Vous vous assurez du bon contrôle des quantités, de la qualité, du poids, de la longueur et de l'aspect des produits
Vous êtes aussi le garant de la qualité, de l’hygiène, de la sécurité propre aux produits et de l'environnement de travail.
Vous êtes force de proposition pour améliorer la qualité de service afin de satisfaire et fidéliser notre clientèle.
Professionnel passionné, Les produits traditionnels et
leurs histoires n’ont pas de secret pour vous !
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