Responsable chef de projet / commercial traiteur evenementiel (h/f)

RESPONSABLE CHEF DE PROJET ÉVÉNEMENTIEL & APPELS D'OFFRES - TRAITEUR (H/F)

Rattaché(e) au Directeur de Clientèle, vous pilotez les projets de A à Z, de la réponse aux appels d'offres à la réalisation des événements.

Vos missions
Appels d'offres & développement commercial
- Répondre aux appels d'offres (marchés publics et privés)
- Rédiger les mémoires techniques et constituer les dossiers administratifs
- Élaborer les devis et assurer les relances
- Développer et fidéliser un portefeuille clients

Gestion de projet événementiel
- Comprendre les besoins clients et proposer des solutions adaptées
- Organiser la logistique (équipes, matériel, prestataires)
- Rédiger les briefs opérationnels
- Superviser les événements sur le terrain et garantir leur bon déroulement

Profil recherché
- Expérience de 3 ans minimum en traiteur événementiel ou événementiel BtoB
- Maîtrise des appels d'offres (marchés publics)
- Excellentes capacités rédactionnelles (mémoire technique)
- Sens de l'organisation et autonomie
- Aisance relationnelle et sens commercial

CDI 39h
Rémunération 2800€ à 3000€ net mensuel (fixe) incluant repas et transports + prime fin d'année