Technicien r&d h/f

Votre mission

Adecco Lamballe recrute pour l'un de ses clients, spécialiste de la fabrication de plats préparés, un·e Technicien R&D (H/F) sur Yffiniac pour une mission de 3 mois, dans le cadre d'un renfort saisonnier.

Rattaché au Responsable R&D, vous prenez en charge le développement des produits de l'atelier de fabrication des salades.

Les principales missions consistent au développement des nouveaux produits du brief au lancement industriel :

- Elaborer des prototypes, en collaboration avec le responsable culinaire, en respectant les exigences du brief marketing.
- Analyser et évaluer les différentes voies d'exécutions des concepts en intégrant les enjeux matières premières, qualité et process
- Améliorer les produits existants en respectant la stratégie de l'entreprise
- Planifier et suivre les essais industriels et préséries afin de s'assurer de la faisabilité technique en assurant la communication avec les différents services
- Organiser et participer aux séances de dégustation
- Renseigner les données dans les systèmes d'information de l'entreprise

Votre profil

De formation Bac +3 minimum en Agroalimentaire, vous justifiez d'une première expérience sur des missions similaires (alternance, stage)
Vos connaissances en microbiologie/sécurité alimentaire et procédés de fabrication de produits agroalimentaires seront pour nous un véritable atout.
Au-delà de vos connaissances techniques, votre aptitude à communiquer, votre organisation et votre force de proposition vous permettront de mener à bien ces missions.
Vous avez une appétence pour les produits ultra frais et une bonne sensibilité gustative.
La maîtrise des outils informatiques est indispensable.

Envie de contribuer concrètement au développement de nouveaux produits dans une industrie agroalimentaire exigeante ? Postulez sans attendre.

A propos de nous

Vous êtes plutôt du genre à chercher un emploi pour quelques heures, quelques jours ou + si affinités ?
Vous recherchez « LE » CDI, l'opportunité qui va donner l'élan tant attendu à votre carrière ?
En pleine recherche d'une formation, d'une alternance pour trouver votre emploi de demain ?
Avec nos 850 agences et bureaux partout en France, nos recruteurs et consultants en recrutement sont là pour vous guider et vous conseiller.
En agence ou sur nos deux applications - Adecco & Moi et QAPA- votre dossier vous suit partout, selon vos projets et les étapes de votre vie.
Vous bénéficiez d'un accompagnement personnalisé pour trouver bien + qu'un simple job, au rythme de votre vie et de vos envies.
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