Mission principale
Assurer l'achat du poisson aux pêcheurs de l'Adour puis assurer la bonne gestion, le fonctionnement et l'entretien des installations de viviers destinées à la conservation, au tri et à la préparation des civelles.
Possibilité de port de charges, travail en milieu humide et froid.
Missions détaillées
1. Achat du poisson
- Assurer la réception et la pesée des civelles auprès des pêcheurs professionnels de l'Adour.
- Vérifier la conformité des captures (qualité, poids, traçabilité, documents de pêche).
- Garantir la bonne transmission des données d'achat (date, poids, numéro de fiche de pêche).
2. Gestion des viviers
- Assurer le bon fonctionnement des bassins : remplissage, oxygénation, température, salinité.
- Réaliser les contrôles journaliers et les ajustements nécessaires (, retire les poissons morts, oxygène, pH, température, mortalité).
- Surveiller la qualité de l'eau et signaler toute anomalie à la direction.
- Nettoyer et désinfecter régulièrement les installations selon les protocoles sanitaires.
- Assurer la propreté générale du site (zones de travail, laboratoires, abords des viviers).
- Respecter les consignes de sécurité : risques électriques, glissades, manipulation des charges et des poissons vivants.
- Participer aux opérations de tri, de pesée, de conditionnement et de préparation des commandes.
- Aider à la gestion des stocks et à la tenue des registres de suivi (mortalité, transferts, expéditions).
3. Transport et maintenance
- Effectuer ponctuellement le transport local de lots vivants selon les besoins de l'exploitation.
- Participer à la maintenance préventive des équipements (pompes, systèmes d'aération, camions viviers).
Profil recherché
- Expérience bienvenue dans le domaine du mareyage, aquaculture, maintenance ou environnement aquatique.
- Des compétences de base en mécanique, hydraulique ou électricité seraient appréciées.
- Sens de l'observation et rigueur dans le suivi des consignes sanitaires.
- Capacité à travailler en équipe, ponctualité, et disponibilité saisonnière.
- Permis B exigé (EC ou C apprécié).
- Ce poste peut convenir à toute personne motivée par le travail en milieu aquatique, même débutante, si elle manifeste rigueur et envie d'apprendre.
Conditions d'emploi
- CDD de novembre à février (4 mois).
- Durée du travail : 35 heures hebdomadaires de lundi à samedi, de 8 heures à 13h45.
- Rémunération indicative : 1 650 € net/mois (hors heures supplémentaires)
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