Les missions principales sont les suivantes :
- Contrôler la conformité des équipements (métrologie), corriger si nécessaire et alerter en cas de non-conformité ou de difficultés matérielles et fonctionnelles.
- Gérer les échantillons (Prélever, contrôler, préparer, identifier, répartir et stocker)
- Réaliser les analyses conformément aux méthodes en vigueur
- Enregistrer et communiquer les résultats
- Déclencher des contre-analyses en fonction des résultats obtenus
- Participer aux essais d'aptitude (analyses circulaires) et auto-contrôles
- Nettoyer et entretenir le matériel nécessaire aux analyses et le poste de travail
- Alerter sur les besoins en consommables ou en cas de risque de rupture de stock
- Connaître la politique qualité de l'entreprise et les objectifs du service
- Appliquer les règles de qualité, d'hygiène, de sécurité (biens et personnes) et d'environnement
- Réaliser des contrôles portant sur son travail et alerter le cas échéant
- Garantir la sécurité des denrées alimentaires par la connaissance des points critiques et le respect de la procédure en cas de leur non maîtrise.
- Proposer des améliorations
--> Type et Niveaux d'études : Bac à Bac+2 de préférence spécialisé en techniques de laboratoire
--> Les débutants sont acceptés, une première expérience est souhaitée idéalement si niveau Bac.
Vos connaissances :
Physico-chimie, microbiologie, règles QHSE du métier.
Savoir-Faire :
- Techniques d'analyses de laboratoire,
- Respect des modes opératoires, communication,
- Organisation du poste de travail,
- Respect des bonnes pratiques de laboratoire.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Préparer les produits et les appareils de mesures et d'analyses et contrôler leur conformité d'étalonnage et de fonctionnement,Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux,Renseigner, mettre à jour une documentation technique,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Bureautique
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Fabrication de lait liquide et de produits frais
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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