Formateur gestionnaire

Découvrez notre formation d'alternance en gestion de magasin

Notre contrat d'apprentissage propose une opportunité unique pour les étudiants qui souhaitent développer des compétences en gestion de magasin et en service client.

Cette formation reconnue par l'État permettra aux stagiaires de travailler dans un environnement dynamique et exigeant, avec des tâches variées et des responsabilités importantes.

Missions :
* Préparer les ingrédients selon les normes de qualité et d'hygiène
* Accueillir les clients, prendre les commandes et assurer le service
* Assurer le nettoyage et le rangement des espaces de travail, des équipements et du restaurant
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Participer à la gestion des stocks, approvisionner les postes de travail et contrôler les réceptions
* Gérer l'encaissement des commandes et entretenir des relations positives avec les clients
* Contribuer à la bonne ambiance de travail et au développement de l'esprit d'équipe au sein du restaurant
* Appliquer les procédures internes et participer à l'amélioration continue des processus de service
* Évoluer vers des missions de supervision d'équipe, gestion des plannings et formations des nouveaux collaborateurs
* Accéder à des postes de chef d'équipe, assistant manager ou autres fonctions managériales
Profil requis :
* Étudiant(e) préparant un diplôme de niveau Bac+2
* Dynamique, souriant(e) et motivé(e)
* Sens du service client et goût du contact
* Capacité d'adaptation dans un environnement rapide et exigeant
* Esprit d'équipe et capacité à travailler en collaboration
* Rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément
* Ponctualité et sens des responsabilités
* Disponibilité pour travailler en horaires flexibles

Ce poste offre la possibilité de développer des compétences en gestion de magasin et en service client, tout en travaillant dans un environnement dynamique et exigeant.