Assistant manager en restauration /piperno h/f - alternance - tp manager d'unités marchandes

One Business School, école spécialisée dans les formations digitalisées en alternance vous propose cette offre en contrat d'apprentissage.
• Titre professionnel visé : Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande (RNCP32291), de niveau 5
• Durée du contrat d'apprentissage : 1 an
• Démarrage de la formation : dés que possible
L'école de commerce One business School recrute pour l'un de ses partenaires pour le poste d'Assistant manager.
Tu souhaites intégrer un Titre professionnelle dans le domaine du commerce et tu recherches une alternance ? Diplôme ciblé : Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande (RNCP32291), de niveau 5. Diplôme national délivré par le Ministère du Travail, du Plein emploi et de l'Insertion ; Nous recherchons des personnes passionnées et motivées, prêtes à se former et à évoluer dans un
En rejoignant notre équipe en alternance, tu auras l'opportunité de concilier
apprentissage théorique et expérience pratique sur le terrain.

Assurer la qualité de l'accueil des clients.
Management
Détecter les potentiels, les valoriser et organiser les promotions de son équipe.
Communiquer à son équipe toute information utile et/ou relative au fonctionnement de l'exploitation.
Gestion
Contrôler tous les produits des fournisseurs entrant dans le restaurant : qualité des produits et respect du
Contrôler la caisse à chaque service et être un support pour votre responsable de restaurant lors de
Gérer la sécurité du restaurant et respecter les normes réglementaires en l'absence du responsable de
restaurant.
Gérer les ouvertures/fermetures du restaurant ainsi que les entrées/sorties des clients et du personnel.
Durée du contrat
~se, polyvalent.