DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Dans le cadre de votre formation (CAP, Mention Complémentaire ou Bac Pro), nous recherchons un(e) APPRENTI(E) BOULANGER / PÂTISSIER en contrat d'apprentissage.
Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous participerez activement à la vie du laboratoire et à la production quotidienne.
VOS MISSIONS :
* APPRENTISSAGE TECHNIQUE : Participer à la fabrication des pains et pâtisseries (pétrissage, façonnage, cuisson, montage).
* PRÉPARATION : Préparer les garnitures, les crèmes et les décors selon les recettes et fiches techniques du magasin.
* MISE EN VALEUR : Assurer la présentation des produits en vitrine pour donner envie à nos clients.
* HYGIÈNE ET SÉCURITÉ : Apprendre et appliquer strictement les règles d'hygiène alimentaire (HACCP) et de sécurité.
* ENTRETIEN : Participer au nettoyage du laboratoire et du matériel de production.
PROFIL RECHERCHÉ
Vous préparez actuellement un diplôme dans le secteur de la boulangerie ou de la pâtisserie.
* LE DIPLÔME VISÉ : CAP, BAC PRO, Mention Complémentaire
* PASSION : Vous aimez les bons produits et le travail manuel.
* SAVOIR-ÊTRE : Vous êtes ponctuel(le), rigoureux(se) et possédez un fort esprit d'équipe.
* DYNAMISME : Le rythme de la production artisanale vous motive et vous avez soif d'apprendre.
POURQUOI NOUS REJOINDRE ?
* Un accompagnement personnalisé par des professionnels passionnés.
* Un environnement de travail performant.
* Une expérience concrète pour lancer votre carrière dans la grande distribution.
PRÊT(E) À METTRE LA MAIN À LA PÂTE ? ENVOYEZ-NOUS VOTRE CANDIDATURE DÈS MAINTENANT !
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