Barman/serveur h/f

À propos de nous
Viaggio ristorante est l'enseigne la plus hype du moment
Si comme nous, vous souhaitez transmettre un moment de plaisir, de partage et d'émotion à vos clients, et faire partie d'une équipe dynamique, compétente, souriante et vous lancer dans l'aventure, déposez votre CV.
PRINCIPALES MISSIONS :
- Roi de la mixologie, vous connaissez les recettes des classiques sur le bout des doigts,
- Votre créativité et votre expertise, vous permettent de faire le show et de surprendre nos clients avec vos créations.
- Votre sens du service est reconnu, vous accueillez chaque personne de manière personnalisée et adaptez vos préparations aux goûts de chaque voyageur. Bien entendu, vos créations pourront être accompagnées de mets de notre carte en fonction des envies de notre clientèle. Le Cocktail pairing n'a plus de secret pour vous !
Maitre de l'organisation, vous adaptez votre rythme à l'affluence. Vos inventaires quotidiens, mensuels et annuels ne seront qu'une partie de plaisir !
COMPETENCES REQUISES :
- Esprit d'équipe,
- Sens de l'accueil, du service et de la qualité,
- Créateur d'ambiance et vendeur,
- Disponibilité et réactivité,
- Rigueur et organisation,
- Excellente présentation,
- Excellente connaissance des produits, des techniques, de la mixologie,
- Connaissance des alcools et de la législation à la vente.
Vos missions:
-Vérification et Gestion des stocks
- Inventaires -Préparation des pré-bashed / fruits / garnitures,
-Mise en place bar et de la salle
- Accueil des clients
- Présentation et explication de la carte
- Prise de commandes
-Réalisation et service des boissons
-Remontée de cave
-Maintenir une bonne communication entre les équipes
- Veiller au bon respect des normes de sécurité, d'hygiène,
-Responsable de la rapidité de la préparation de cocktails et de l'optimisation des commandes,
-Contrôle et stockage des marchandises livrées,
Avantages :
Participation au transport + Mutuelle + Réductions tarifaires + Restaurant d'entreprise Heures supplémentaires majorées + Pourboires + Primes sur challenges + Prime de jours fériés garantis + Toutes vos heures supplémentaires sont signées et payées chaque mois.
Des horaires bien calculés pour encourager un bon équilibre entre le travail et la vie privée (2 jours de repos dans la semaine). 5 semaines de vacances dont 2 semaines de vacances pendant la période estivale.
Grâce à son développement, de fantastiques opportunités de carrière pour atteindre des postes de manager. Disponibilité: Travail en journée (Exigé) et Travail en soirée (Exigé)
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 850,00€à2 050,00€par mois
Avantages:
* Flextime
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
* Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel