Cuisinierh/f (h/f)

RESPONSABILITÉS :

Du goût et de l'innovation !
Nous recrutons un second de cuisine H/F pour compléter un équipe en restauration collective sur un site Industriel (H/F) 🌟

Contrat : mission intérim longue – 37h/semaine avec des horaires réguliers de journée (lundi au jeudi 7h30-16h30 vendredi 16h )
Rémunération : Selon profil et expérience
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant et au sein d'une équipe accueillante ? Vous appréciez le travail bien fait et la polyvalence dans une équipe à dimension humaine ? Ce poste est fait pour vous !
Votre mission 🍽️ En tant que second de cuisine, vous prenez en charge la gestion courante de la production de ce restaurant d'entreprise (50 à 70 couverts) en collaboration avec un chef de cuisine extraordinaire !
👨‍🍳 Création culinaire & service
• Procéder à la mise en place et aux préparations (épluchage, nettoyage, préparation culinaires)
• Cuisiner et assurer le service tout en garantissant la qualité organoleptique des plats
• Dresser des assiettes appétissantes et attractives, présenter les plats
🧼 Hygiène & sécurité
• Garantir l'entretien et la propreté du centre culinaire (restaurant, cuisines, laboratoire, matériel)
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

☕ Missions ponctuelles
• Organiser les pauses et réceptions internes/externes (encas, boissons, snacks)
• procéder à des opérations de pesée de matières
🤝 Qualités recherchées pour réussir dans vos missions :
✅ Organisation et rigueur
✅ Créativité et curiosité culinaire
✅ Sens du service et écoute active
✅ Passion pour les produits alimentaires (épices, herbes, végétaux...)

PROFIL RECHERCHÉ :

Votre profil 👨‍🍳 🎓 Formation : CAP/BEP en cuisine indispensable
📆 Expérience : débutant accepté
🔎 Compétences clés :
• Maîtrise des techniques culinaires variées, curiosité, travail collaboratif, respect règles hygiène