Description du poste :
Le cabinet de recrutement CDD/CDI d'Adecco recherche pour son client basé sur le secteur de Romorantin-Lanthenay (Loir-et-Cher, 41), un Boulanger H/F en CDI.
Vous êtes passionné·e par votre métier et fier·e de contribuer chaque jour à la fabrication de produits authentiques et gourmands ?
Vous recherchez un environnement de travail stimulant, bienveillant et exigeant à la fois ? Rejoignez une maison reconnue pour la qualité de son savoir-faire artisanal !
En tant que boulanger·ère, vous serez au cœur de la production de pains, viennoiseries et pâtisseries boulangères, dans le respect des méthodes artisanales :***Fabrication
* Maîtrise du pétrissage et des températures de base
* Gestion des temps de pointage, de pousse et d'enfournement
* Façonnage et cuisson des pains, viennoiseries, brioches, produits salés (fougasses, ficelles.) et pâtisseries boulangères (flans, moelleux, cookies.)
* Formation et transmission
* Mise en pratique des fiches techniques
* Accompagnement des apprentis dans leur apprentissage métier
* Organisation et hygiène
* Réception et rangement des matières premières
* Suivi des stocks et entretien du matériel
* Respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Conditions :***Contrat en CDI - Temps plein 35h par semaine
* Horaires en alternance : matin (4h-12h) et après-midi (12h-20h)
* 2 jours de repos consécutifs par semaine
Avantages :***Mutuelle santé prise en charge à 65 %
* Prime annuelle conventionnelle
* Heures de nuit et jours fériés majorés
* Prime panier repas
* Indemnité de blanchissage
* Baguette offerte chaque jour travaillé
* Réduction de 30 % sur les produits de la maison
* Accès à une plateforme d'avantages CSE (cinéma, loisirs, grandes enseignes, etc.)
Salaire mensuel brut entre 1820€ et 1938€ selon profil et expérience.
Intégrez une entreprise en pleine croissance, engagée dans la qualité, le respect des produits et l'art du travail bien fait.
Intéressé·e ? Postulez dès maintenant.
Description du profil :
Vous avez une expérience de minimum 2 ans dans un poste similaire.
Vous maîtrisez les techniques artisanales de panification et êtes à l'aise sur l'ensemble du processus de fabrication
Vous êtes rigoureux·se, organisé·e, et aimez le travail bien fait
Vous aimez travailler en équipe et contribuer à une ambiance de travail conviviale
Vous êtes curieux·se des nouvelles tendances et avez envie de progresser et de relever de nouveaux défis
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.