Nous recherchons un préparateur cuiseur polyvalent pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du responsable de production, vous participerez à la préparation des produits salés et sucrés, ainsi qu'à leur cuisson et leur mise en valeur pour la vente. Merci de postuler seulement si vous avez la possibilité d'être à 5h30 sur place (BAILLY-ROMAINVILLIERS) Vos missions principales : - Préparation des produits : pesée, découpe, assemblage des ingrédients pour sandwichs, salades, plats froids - Cuisson des viennoiseries et produits de boulangerie : gestion des fours, respect des temps de cuisson, suivi des températures. - Plaquage et mise en place : disposition des produits sur plaques ou présentoirs pour cuisson et vente. - Assemblage de sandwichs et produits traiteur selon les recettes et standards établis. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel Pourquoi nous rejoindre ? Travailler dans une boulangerie artisanale en pleine expansion. Bénéficier d'opportunités d'évolution et de formations spécifiques Rejoigner une équipe de passionnés récompensée pour son savoir-faire. Participer à un projet engagé pour une boulangerie plus responsable et respectueuse des traditions. Informations pratiques : - Type d'emploi : CDI, Temps plein - Horaires : Travail du lundi au dimanche, avec 2 jours de repos selon le planning - Lieu du poste : En présentiel, boutique de Bailly Romainvilliers - Horaires : 5h30 - 14H00 Merci de postuler seulement si vous avez la possibilité d'être à 5h30 sur place.
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