Description du poste : Nous recherchons un cuisinier polyvalent poste de cuisson (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du gérant, vous serez en charge des missions suivantes :
- Pôle cuisson : Préparation et cuisson des viandes et snacks, respect des recettes et des normes d'hygiène.
- Boucherie : Découpe, préparation et présentation des viandes.
- Charcuterie : Fabrication et mise en valeur des produits de charcuterie..
- Service client : Accueil, conseil et vente des produits à la clientèle.
- Gestion des stocks : Participation à la gestion des approvisionnements et au rangement des produits.
Profil recherché :
- Expérience confirmée en boucherie-charcuterie et cuisson de viande exigée.
- Formation HACCP obligatoire.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Polyvalence, rigueur et sens de l'organisation.
- Bon relationnel et esprit d'équipe.
Horaire 10H/14H et 17H/21H
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