Chef de partie-cuisinier h/f

La Restauration Collective,


c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?


Alors rejoignez Api Restauration !


Nous recrutons notre Chef de partie-Cuisinier H/F :

✅ Où ? Dans un restaurant scolaire de CAEN (14), de 1600 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

✅ Avec qui ? Équipe de 25 personnes répartie sur plusieurs établissements

✅ Salaire ? 1865.50 € bruts x 13 et avantages

✅ Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien.


Vos missions :

* Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison
* Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
* Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.


Profil recherché :

* Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
* Expérience significative en restauration, idéalement collective
* Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
* Sens de l'organisation, rigueur et autonomie


Nous vous proposons :

* CDI à temps plein ou partiel en fonction du poste
* Salaire 1865.50 € bruts/mois
* 13ème mois
* Poste à pourvoir à compter du 25 août 2025


Nos avantages :

* Participation aux bénéfices de l'entreprise
* Centres de formation internes
* Comité d'Entreprise
* Avantage en nature repas
* Mutuelle / Prévoyance
* Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
* Mobilité interne favorisée
* Politique de cooptation


Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution

Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !