Manager de proximité

Venez nous découvrir lors du festival Unique le 17 mai!
Missions essentielles de la fonction
Encadre et anime son équipe au quotidien avec la priorité client
S'implique sur le terrain afin de garantir une prestation de qualité
Est garant de l'expérience client et du respect des procédures
S'assure du respect des différentes procédures et règles sociales en vigueur
dans l'entreprise
Missions détaillées de la fonction
Gérer la Satisfaction Client
- Garantit l'ouverture des kiosques tous les jours de 9h00 à 23h00
- S'assure à chaque début de service que tout est en place pour assurer un
accueil et un service de qualité
- Est responsable du suivi des réservations des plateformes et des demandes
particulières.
- S'assure du respect du dress-code par les équipes et prend les mesures qui
s'impose si besoin
- Anticipe la mise en place du service lors des privatisations
- Est responsable de la qualité de la prestation des équipes
- Gère les conflits clients pendant le service si nécessaire
- S'assure de la propreté du lieu et des kiosques
Piloter le Budget
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Partage les objectifs chiffrés avec ses équipes
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S'assure que les procédures d'encaissement sont connues et respectées
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Valide sa caisse et justifie les écarts en fin de service
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Garantit les informations de passation de caisse.
Gérer la relation Fournisseur
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Supervise la gestion des inventaires
Animer les Équipes
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Met en place un briefing quotidien avec les équipes
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S'assure du respect des temps de pause
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Etablit les plannings selon les règles sociales en vigueur et soumet à validation au responsable d'exploitation
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Est responsable de l'affichage des plannings dans les délais légaux
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Mène les entretiens annuels de ses équipes
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Participe au recrutement et identifie les profils de qualité correspondants aux exigences de l'activité
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Est responsable de la bonne intégration des nouveaux embauchés.
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Remonte à sa hiérarchie les besoins de formation des équipes
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Est responsable de la collecte et du suivi des repas du personnel (1 repas par jour)
Communiquer
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Utilise tous les jours le DMbook pour un meilleur suivi de la communication sur les aspects opérationnels
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Informe au quotidien par mail son manager et la RRH des absences et retards des équipes
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Est garant de la bonne communication de l'information descendante et ascendante
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Communique les objectifs de CA à ses équipes
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Contribue à maintenir un bon climat social
Connaissance du Marché
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S'informe sur les différentes tendances du marché de la Food
Compétences et qualités Requises
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Expérience, compétences techniques validées ou non par un diplôme,
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Sens du relationnel
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Capacité à manager une équipe
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Maitrise du pack office
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Esprit d'analyse et d'optimisation des coûts
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Objectivité, adaptabilité, créativité
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Ouverture d'esprit, curiosité, réactivité
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Organisation, méthode, rigueur, suivi et contrôle
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Dynamisme
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Prises d'initiative et décisions Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien Horaires :
- Tous les week-ends
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés Expérience:
- Management : 2 ans Langue:
- Français
- Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 3 073,19€ par mois Expérience :
- Management : 2 ans (Requis) Langue:
- Anglais (Optionnel)