Directeur régional franchisés et succursales nord h/f

KOLVEN Intérim est une agence d'intérim et de recrutement locale située à Bruguières (31150)

Indépendante et dynamique, elle apporte aux entreprises et aux candidats des solutions sur mesure.

Nous proposons un accompagnement personnalisé de qualité avec l'avantage d'un service de proximité. Kolven intérim recrute pour l'un de ses clients sur la région Toulousaine un ou une Directeur régional franchisés et succursales NORD H/F ultra motivé(e), prêt(e) à mettre la main à la pâte et surtout à assurer sur le terrain !

Tes missions :

- Superviser les restaurants en propre (succursales) sur ton périmètre : qualité, performance, satisfaction client
- Animer les franchisés et les accompagner dans la gestion quotidienne de leur restaurant (rentabilité, méthode, identité )
- Suivre les KPI, analyser les résultats, et piloter les plans d'actions correctifs
- Assurer le respect des standards, la montée en compétences des équipes et l'excellence opérationnelle
- Participer activement aux ouvertures de restaurants (en succursale comme en franchise)
- Être l'interlocuteur privilégié entre le siège et le terrain
- Former, encadrer et coacher les directeurs de restaurant et les franchisés

Le poste est basé dans votre région, avec des déplacements réguliers dans les restaurants de la zone Nord (à ce jour 1 succursale et 7 franchisés, d'autres ouvertures à venir), ainsi qu'une présence au siège à Toulouse toutes les trois semaines