Descriptif de la mission
L'agence ACTUA DIJON RESTUARTION recrute pour son client à DiIjon pou un établissement de type bistronomique, alliant cuisine traditionnelle et touches créatives, recherche un(e) Cuisinier(ère) passionné(e) pour renforcer son équipe.
Produits frais, de saison, dans un cadre chaleureux et convivial, avec une vraie exigence de qualité.
🔪 Vos missions :
1. Participer à l’élaboration et à la mise en place de la carte
2. Réaliser les préparations chaudes et froides
3. Gérer les cuissons, assaisonnements et dressages
4. Assurer l’hygiène et la sécurité alimentaire (HACCP)
5. Travailler en équipe dans une bonne ambiance, avec efficacité et rigueur
6. Être force de proposition sur les suggestions et l’évolution de la carte
✅ Ce que nous proposons :
7. 2 jours consécutifs de repos : dimanche & lundi
8. Horaires en coupure, midi et soir
9. Équipe passionnée et bienveillante
10. Cadre de travail agréable et cuisine soignée
11. Produits frais & de saison, cuisine maison
Profil recherché
12. Diplôme en cuisine (CAP/BEP/Bac Pro) ou expérience significative
13. Expérience en cuisine bistronomique, traditionnelle ou gastronomique appréciée
14. Autonomie, rigueur et rapidité d’exécution
15. Sens du goût, de la présentation et du travail bien fait
16. Motivation, esprit d’équipe et envie de progresser
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