Référent-e pour organisation des journées hôtellerie/restauration (h/f)

Poste A - Référent-e terrain pour l'organisation des journées (132,16h/mois) A PARTIR DE DEBUT SEPTEMBRE 2025
Donner du rythme, du lien et du sens à chaque journée partagée.

Chez Nid'en Ô, chaque journée est une aventure collective, avec ses surprises, ses moments d'entraide, de rires, d'imprévus parfois, mais toujours portée par un objectif : prendre soin du lieu, de nos collègues et des personnes que nous accueillons.

Ce poste s'adresse à une personne qui aime structurer les choses simplement, sans autorité, mais avec attention, pour que chacun-e sache où aller, comment avancer, et dans quel ordre les priorités du jour sont partagées.

Vos missions :
Participer activement à l'organisation de la journée de travail sur le terrain.
Veiller à la bonne circulation des informations et à la priorisation des tâches, en tenant compte du contexte, des urgences, et du bien-être de chacun-e.
Être un appui discret mais présent pour fluidifier la dynamique collective.

Réaliser les missions communes au quotidien :
Préparation des petits-déjeuners et des repas du soir (panier repas à la poulie),
Entretien et remise en état des hébergements (avec toilettes sèches),
Plonge et nettoyage,
Accueil des client-es et gestion de la boutique.
Savoir utiliser une caisse enregistreuse, avec encaissements en :espèces, chèques, cartes bancaires.
Être capable de calculer le fond de caisse, vérifier sa cohérence en fin de service.
Repérer une erreur d'encaissement, retracer son origine, et la corriger de manière autonome, en respectant les procédures internes.
Effectuer les vérifications nécessaires avant l'impression du Z final, et s'assurer de sa transmission propre et complète au service comptabilité.
Cette compétence est essentielle pour garantir la fluidité de notre organisation et la fiabilité de nos process. Elle s'acquiert avec méthode et peut être accompagnée en interne, mais requiert concentration, responsabilité et rigueur.

Qualités recherchées :
Vous aimez que les choses avancent avec clarté et simplicité.
Vous avez une vision d'ensemble du travail collectif, sans vous positionner au-dessus des autres.
Vous êtes à l'écoute, empathique, et capable de vous adapter aux personnes comme aux situations.
Vous portez les valeurs de l'entreprise : bienveillance, entraide, humilité, et envie de comprendre tous les métiers pour contribuer à l'objectif commun.

Conditions :
132,16h/mois - 1622,93€ brut/mois
proposé actuellement :
CDD saisonnier = majoration dimanches et fériés
Contrat évolutif

Roulement sur 2 semaines à titre indicatif et selon les besoins de l'entreprise :
Lundi Repos
Mardi 16h - 20h
Mercredi 16h - 20h
Jeudi 10h30 - 20h00
Vendredi 10h30 - 20h00
Samedi Repos
Dimanche Repos
Lundi 08h - 17h30
Mardi 08h - 12h
Mercredi 08h - 12h
Jeudi Repos
Vendredi Repos
Samedi 08h - 17h30
Dimanche 08h - 17h30

Organisation estivale & congés
Une période de congés d'au moins 10 jours consécutifs en haute saison, des remplaçant-es sont recruté-es chaque été. Cela permet d'assurer un temps de repos indispensable pour l'équilibre des équipes.

Candidatures débutantes : bienvenues, mais engagées
Les profils débutants sont acceptés, à condition que les personnes candidates aient déjà été formées aux missions attendues dans le poste visé. Cette formation peut avoir été acquise par : des stages en entreprise, du bénévolat dans une structure similaire, ou toute autre expérience concrète, même non rémunérée, en lien avec les responsabilités du poste.
Une expérience préalable dans le monde de l'hôtellerie et de la restauration est nécessaire pour comprendre les exigences, le rythme et la polyvalence de notre environnement de travail.
POSTE NON LOGE