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Employé polyvalent / employée polyvalente de restauration (h/f)

Sainte-Marie-de-Ré
CDI
Domaine Les Grenettes
Employé polyvalent de restauration
Publiée le Il y a 13 h
Description de l'offre

Domaine Les Grenettes***** situé à SAINTE MARIE DE RE (17), recherche un employé d'épicerie H/F en CDI. Le Domaine est composé de L'hôtel Les Grenettes**** disposant de 50 chambres et d'un Camping***** de 200 emplacements dont 120 MH divisibles en espace de vie indépendant. Notre priorité, la satisfaction du client. Vous serez sous l'autorité de la Direction du domaine. VOS MISSIONS : 1.En haute saison (juin à septembre) sous la responsabilité du Directeur - Réassortiment (mise en rayons / surveillance DLC et DLUO / suivi HACCP) ; - Gestion des commandes (réalisation d'achats - commandes) selon les normes de l'établissement ; - Réceptionner et contrôler la conformité des livraisons ; - Effectuer et organiser le stockage des produits selon les normes de l'établissement ; - Gestion de l'espace de vente (cohérence des familles de produits / changement de prix / étiquetage / balisage rayons etc.) - Nettoyer et entretenir les rayonnages ; - Encaissements (tenue de caisse et réalisation d'opérations); - Encadrer une équipe de saisonniers pendant la période estivale. 2.En basse saison (octobre à mai) sous la responsabilité de la Gouvernante - Entretien des hébergements (chambres de l'hôtel, mobil-homes) et des espaces communs (sanitaires, accueil, etc.) selon les procédures en vigueur au sein de l'établissement; - Appliquer les procédures de sécurité soumises à la réglementation en matière de manipulation de produit d'entretien; - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité ; - Réaliser l'inventaire des hébergements de vacanciers (camping) ; - Entretien général de l'établissement; - Informer son responsable des anomalies constatées. Vous êtes souriant(e), convivial(e), dynamique et avez le sens du contact, alors rejoignez notre équipe en nous envoyant CV et LM. PROFIL : - Maîtrise de l'anglais exigée ; - Connaissance de l'hôtellerie de plein air appréciée ; - Une expérience sur poste similaire souhaitée CONTRAT : CDI 35h modulation Salaire (CCN HCR) : 1900€ + repas Prise en charge du pont

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