Travail dans une équipe de trois personnes. Vous serez amené à préparer les spécialités bouchères, la préparation des pièces de viande, le montage du rayon traditionnel boucherie et charcuterie. Le point de cuisson rôtisserie sera également une partie du travail.
Une bonne connaissance de la vente en rayon traditionnel est demandée.
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