Sous la responsabilité du Responsable de salle et en collaboration avec les serveurs, vous serez en charge de :
* Assurer le lien entre la cuisine et la salle : livraison fluide et rapide des plats aux clients
* Débarrasser les tables et maintenir un environnement propre et organisé en salle
* Coordonner le service des commis ou serveurs dans sa zone.
* Garantir une qualité de service irréprochable en respectant les standards de la maison
* Être un soutien logistique indispensable au bon déroulement du service
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