L'Atelier Collet fait partie de l'alliance Gozoki, un groupe agroalimentaire spécialisé dans la transformation et l'élaboration de produits alimentaires haut de gamme. Gozoki compte 16 sites de production en France et investit chaque année dans de nouveaux projets industriels innovants.
Nous vous proposons une opportunité au sein de la société Collet, PME spécialisée dans la production de plats cuisinés pour le frais emballé et le rayon traiteur.
Nos recettes star ? La Paëlla et le Couscous en poêlon pour régaler toute la famille.
Retrouvez nos recettes au rayon Traiteur frais emballé des grandes surfaces.
Rejoindre la société Collet, c'est intégrer une équipe dynamique et conviviale d'une centaine de collaborateurs ! L'atelier Collet est en plein développement et a besoin de vous pour assurer le bon fonctionnement du site de production !
Nous recherchons notre futur(e) Conducteur de ligne (H/F) en CDD sur l'atelier Assemblage.
Rattaché(e) au Chef d'atelier, vous suivez le planning de la journée en fonction de l'ordonnancement de la production.
Vos missions principales au quotidien :
Gestion du personnel
- Assurer l'animation et la motivation de votre équipe (2 à 5 collaborateurs) ;
- Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité ;
- Former et répartir votre équipe sur les postes de travail ;
- Participer aux briefings et remonter les problèmes rencontrés.
Gestion de la production
- Assurer les montages, réglages, démontages et le nettoyage des lignes ;
- Réaliser la maintenance de 1er niveau (diagnostic des pannes) ;
- Contrôler les enregistrements qualité et la traçabilité ;
- Veiller à l'optimisation du rendement de la production (anticiper les manques de matières premières, suivi des OF et des matières à préparer) ;
- Remonter les non-conformités détectées ;
- Contrôler en continu les écarts de poids et la qualité du produit fini ;
- Veiller au respect des recettes.
Organisation
- Travail du lundi au vendredi
- Horaires : 5h30-14h30 ou 14h30-22h30, roulement toutes les 2 semaines
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