Nous recherchons un pâtissier talentueux et passionné, spécialisé dans la PATISSERIE IRAKIENNE, pour rejoindre notre équipe.
Missions :
Préparer une variété de pâtisseries irakiennes traditionnelles (Kahi, Gaymar,kleicha, baklava, zalabiya, etc.).
Assurer la qualité et la fraîcheur des produits.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Innover et proposer de nouvelles recettes tout en préservant l'authenticité des saveurs.
Gérer les stocks et les commandes d'ingrédients.
Profil recherché :
EXPERIENCE CONFIRMÉE EN PATISSERIE ORIENTALE, IDÉALEMENT IRAKIENNE
Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson des pâtisseries traditionnelles.
Sens du détail et passion pour l'art culinaire.
Capacité à travailler en équipe et sous pression.
Salaire : (À négocier selon expérience)
Si vous êtes un pâtissier créatif et désireux de faire découvrir les délices de la pâtisserie irakienne, envoyez-nous votre CV et une lettre de motivation
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