Informations générales Référence BS031PNB-120113 Date limite de candidature 31/12/2026 Versant Fonction publique d'Etat Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire) Nature de l'emploi Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels Domaine et métier Intervention technique et logistique - Responsable de la logistique Type de poste Technique et spécialisé Statut du poste Vacant Intitulé du poste Responsable du bureau de la restauration de l'ENP de Toulouse (F/H) Description du poste CORPS : CONTROLEURS DES SERVICES TECHNIQUES Groupe RIFSEEP : 1 Vos activités principales : - Encadrer une équipe composée d'un adjoint, contrôleur des services techniques, de 3 ouvriers d'Etat spécialité "cuisiniers" et de 16 adjoints techniques - Assurer l'organisation quotidienne du travail et contribuer au bon déroulement des activités du service (élaboration des plannings, Main Courante de la Police Nationale (MCPN), suivi et anticipation des congés et autres absences) - Assurer la gestion et mise à disposition des ressources et moyens - Assurer le contrôle de l'activité, le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer le contrôle des plateaux au passage au self - Participer à la gestion des stocks et des commandes de denrées alimentaires en l'absence de l'intendant Votre environnement professionnel : Activités du service : Au sein de l’Ecole Nationale de Police (ENP) de Toulouse, structure de formation chargée de la formation initiale des élèves gardiens de la paix et des policiers adjoints, le bureau de la restauration assure la restauration des élèves, stagiaires et personnels de la structure. Composition et effectifs du service : La direction du bureau de la restauration de l'ENP de Toulouse relève d'un contrôleur des services techniques, assisté d'un adjoint, également contrôleur des services techniques. Le bureau est composé de 3 ouvriers cuisiniers et de 16 adjoints techniques. Liaisons hiérarchiques : La secrétaire générale, chargée de la division des ressources Liaisons fonctionnelles : Toutes les unités de l'ENP de Toulouse Conditions particulières d'exercice Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions : - Temps de travail hebdomadaire : 40h30, sans interruption de service et avec dotation de 29 JRTT Qui contacter : - La secrétaire générale de l'ENP de Toulouse : 05.62.12.80.04 (courriel : virginie.bonnefont@interieur.gouv.fr) Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement (personnels du Ministère de l’Intérieur et externes) : https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf Important : Prise de contact indispensable avec le service recruteur (coordonnées indiquées dans l'annonce). Le Formulaire de dépôt des candidatures doit impérativement être complété et signé pour tous les candidats (titulaires, contractuels déjà en poste ou contractuels en primo recrutement). Les postes sollicités devront être indiqués dans le cadre prévu à cet effet en respectant leur référence de publication. Date limite de dépôt des candidatures : 31/12/2026 Descriptif du profil recherché Vos compétences principales mises en oeuvre Connaissances techniques Avoir des compétences budgétaires et comptables / Niveau pratique / Requis Avoir des compétences en informatique - bureautique / Niveau pratique / A acquérir Connaître l'environnement professionnel / Niveau pratique / Requis Savoir-faire Savoir manager / Niveau maîtrise / A acquérir Savoir s'organiser / Niveau maîtrise / Requis Savoir travailler en équipe / Niveau pratique / Requis Savoir-être Savoir s'adapter / Niveau pratique / Requis Avoir le sens des relations humaines / Niveau pratique / Requis Vos perspectives : perspectives normales de carrière ou de parcours professionnel (personnels techniques) Durée attendue sur le poste : 3 à 4 ans Temps plein Oui Critères candidat Niveau d'expérience min. Non renseigné Documents à transmettre L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire Informations complémentaires Informations complémentaires Lien pour RMFP : https://www.fonction-publique.gouv.fr/files/files/actualites/rmfp-v1-complet.pdf Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) : ERLOG001 Si plusieurs emplois type, temps de travail sur emploi-type 1 : Code fiche de l’emploi-type 2 (RMFP) : Temps de travail sur emploi-type 2 : Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d’acte dans D2) Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant : http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdf Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) : LOG001A Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 : Code fiche de l’emploi-type 2 (REMI) : Temps de travail sur emploi-type 2 : Fondement juridique du recrutement Poste ouvert aux agents contractuels au titre du 2° de l'article L332-2 du Titre III du Livre III du code général de la fonction publique Télétravail possible Oui Management Oui Localisation du poste Europe, France, Occitanie, Haute Garonne (31) Lieu d'affectation TOULOUSE Lieu d'affectation (sans géolocalisation) TOULOUSE Date de vacance de l'emploi 01/09/2026 Personne à contacter (mail) Secrétaire générale : 05.62.12.80.04 (courriel : virginie.bonnefont@interieur.gouv.fr)
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