Vos missions
Staffmatch recrute pour la LDLC Arena, des cuisiniers (h/f) en intérim.
Missions
Au quotidien :
- Entretenir le matériel de cuisine,
- Communiquer avec les responsables hiérarchique par talkie-walkie.
En avant match :
- Réceptionner, conditionner les matières premières,
- Mise en place culinaire,
- Organiser la production pour assurer un service rapide au moment de l'affluence.
- Préparer les sauces, condiments et emballages pour le service.
- Remise en température et cuisson des denrées,
Durant le match :
- Réaliser la cuisson et l'assemblage des produits (frites, sandwichs, tenders),
- Assurer la mise en place et le réapprovisionnement des postes pendant les événements,
- Garantir la qualité des produits et la rapidité du service,
- Maintenir l'espace de travail propre et fonctionnel,
- Assurer le service en continu et l'envoie des denrées,
- Travailler en équipe dans un environnement dynamique à forte affluence.
En après-match :
- Participer au nettoyage, au rangement et à la gestion des stocks.
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