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Second de cuisine h/f

Bordeaux
Calix
Second de cuisine
Publiée le 1 février
Description de l'offre

Notre restaurant brasserie, avec sa cuisine ouverte de style atelier, verrières donnant sur la salle et contact direct avec les clients, recherche son/sa second(e) de cuisine.

Vous rejoindrez une équipe jeune, dynamique et passionnée, où la créativité et la convivialité sont au cœur du travail quotidien.

Vos missions :

* Assister le chef dans l'élaboration et l'envoi des plats
* Être force de proposition sur de nouvelles recettes et créations
* Maîtriser les techniques de base et contribuer à la qualité constante des préparations
* Participer à une ambiance de partage et d'esprit familial, au sein d'une petite brigade

Profil recherché :

* Motivation et passion pour la gastronomie
* Esprit créatif et force d'initiative
* Rigueur, autonomie et esprit d'équipe

Conditions de travail :

* Contrat : 39h/semaine
* Horaires : du mardi au samedi, service midi et soir
* Repos : dimanche, lundi + une demi-journée supplémentaire
* Fermé à Noël, une semaine vacances d'hiver février, quelques jours en mai, 3 semaines au mois d'août.
* Rémunération : 2 100 € nets

Rejoignez une équipe à taille humaine, où l'esprit familial et la convivialité sont au rendez-vous, et partagez avec nous votre savoir-faire

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 692,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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