Au sein d'UN ATELIER DE DECOUPE A LA FERME situé à ROUSSES, vous exercez en qualité de boucher h/f.
Vous réalisez toutes les opérations de préparation de viande (Désossage, parage, ficelage) et de spécialités bouchères (Préparation et produits élaborés ) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Préparation des commandes
Découpe Bœuf, Veau, Porc, Agneau
Vous travaillez en atelier du lundi au vendredi
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