L'ÉTABLISSEMENT : Le centre hospitalier Châteaubriant-Nozay-Pouancé recherche à compter du 13 juillet 2026 un diététicien (H/F) à temps partiel (70%). Structure hospitalière de 1000 agents dont 70 médecins, il assure des activités de médecine-chirurgie-obstétrique, urgences - SMUR et personnes âgées. Établissement réparti sur 3 sites, poste basé à Châteaubriant avec déplacements possible sur les autres sites. Situé à 1 heure de Nantes, Rennes et Angers, facilement accessibles. LE POSTE : Organisation de l'activité : activités selon profil (unités de soins, consultations, hôpitaux de jour) Missions principales : - Élaboration du plan alimentaire en vue de la réalisation du cahier des charges de la restauration - Établissement des menus et saisie/suivi dans Winrest - Réaliser les 4 étapes de la démarche diététique : le bilan diététique à visée diagnostique, la stratégie diététique, l'évaluation des interventions et la synthèse de la démarche diététique. - Rédiger un plan de soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés - Formation et information de nouveaux personnels et de stagiaires - Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique de personnes (agents, étudiants, stagiaires, etc.) - Conseil et éducation thérapeutiques, Information et conseil auprès des patients et des personnels Particularités du poste : - Restauration site de Pouancé et Châteaubriant : interventions sur les menus et sur le logiciel de prise de commande des repas Winrest - Intervention sur les sectuers des collègues selon la répartition des remplacements lors des congés - Espace de travail au sein de la cuisine pour les deux sites - principales pathologies prises en charge : dénutrition, cardiologie, diabétologie, gastro-entérologie PROFIL RECHERCHÉ : Nature et niveau de formation requis : BTS de diététique ou DUT biologie appliquée option diététique Connaissances du logiciel Winrest requises Expérience souhaitée Temps de travail : 70% Type de contrat : CDD 6 mois Savoir-faire thérapeutique : - Élaborer et formaliser un diagnostic santé de la personne, relatif à son domaine de compétence - Évaluer la qualité de l'alimentation et de ses apports nutritionnels - Former et informer des professionnels et des personnes en formation - Mettre en uvre ou contribuer à la démarche qualité Mme Noëmie BRECHET
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