Sous la responsabilité du chef, vous préparerez un diplôme en cuisine à un poste polyvalent dans le cadre d'un contrat en alternance. Vous aurez pour missions:
- Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place).
- Participation à la réalisation des plats selon les consignes du chef.
- Entretien et nettoyage du poste de travail.
- Gestion de la plonge (lavage de la vaisselle, ustensiles et équipements de cuisine).
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Aide à la réception et au rangement des marchandises.
Vous êtes motivé(e) avec un intérêt pour la cuisine et en particulier la cuisine indienne et vous répondez aux critères du contrat d'apprentissage.
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