Other Assister le maître d’hôtel dans l’organisation du service en salle Accueillir, placer et conseiller les clients Superviser et encadrer l’équipe de salle Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction client Contrôler la mise en place et la propreté des espaces Participer à la gestion des réservations et des plans de salle Relayer les consignes entre la direction et l’équipe
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