Le restaurant Amore situé en centre ville de La Rochelle recherche un Pizzaiolo H/F talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre son équipe.
Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas, tout en assurant la qualité et la présentation des plats.
Responsabilités :
- Préparer la pâte et les garnitures selon nos recettes.
- Cuire les pizzas dans un four à bois.
- Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine.
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service rapide et efficace.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
- Expérience préalable en tant que pizzaiolo ou dans un poste similaire,
- Connaissance en cuisine asiatique,
- Connaissance des techniques de cuisson et des ingrédients,
- Capacité à travailler sous pression et en équipe,
- Passion pour la cuisine italienne et le service client.
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