Le restaurant "Les Copains d'Abord" est un établissement chaleureux et convivial situé à Saint-Genis-Pouilly, offrant une cuisine authentique et généreuse. Nous visons à créer une ambiance détendue où nos clients peuvent se sentir comme chez eux, tout en dégustant des plats savoureux préparés avec passion.
Description du poste : Nous recherchons un cuisinier talentueux et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous aimez travailler dans une atmosphère conviviale, ce poste est fait pour vous !
Vos missions :
Préparer et cuire les plats selon les recettes et les standards du restaurant.
Assurer la qualité et la présentation des plats servis.
Superviser la mise en place et le nettoyage de la cuisine.
Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace.
Profil recherché :
Expérience confirmée en cuisine, idéalement dans un environnement similaire.
Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité.
Esprit d'équipe et excellent relationnel.
Rigueur et sens de l'organisation.
Passion pour la cuisine et créativité.
Connaissance et respect des normes HACCP.
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