Cuisinier restauration traditionnelle (h/f)

Le poste de CUISINIER RESTAURATION TRADITIONNELLE (H/F)

Nous recherchons pour notre client, un restaurant traditionnel et intimiste dans le centre de Rennes, un CUISINIER.

Le restaurant sert 20 couverts.
Le poste est à pourvoir en temps plein dès que possible.
Vous travaillerez le mardi midi et du mercredi midi au samedi soir.
Vous êtes en repos les dimanche et lundi ainsi que mardi soir.
Possibilité d’intérim avant embauche en CDI.

Vous aurez pour missions :
- La production des entrées et des desserts
- Les cuissons des viandes (plancha ou barbecue japonais)
- La production des accompagnements
- Le dressage et l’envoi lors des services
- Le respect des normes hygiène et sécurité HACCP


Le profil recherché

Profil recherché :
- Vous avez une première expérience réussie en tant que Cuisinier en restauration traditionnelle
- Vous êtes à l’aise sur l’envoi des plats sur le poste chaud et sur le poste froid
- Vous êtes autonome et polyvalent
- Vous maitrisez les normes d’hygiène HACCP
- Travailler en coupure n’est pas un problème pour vous


L'entreprise

Food Intérim, acteur principal du travail temporaire spécialisé dans les métiers de bouche, la restauration, l'hôtellerie, l'agroalimentaire et les GMS, nous vous proposons des missions d’intérim mais également la possibilité d’être recruté(e) à moyen et long terme, en CDD ou CDI.

Découvrez l’entreprise SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM

Profil recherché :
-Vous avez une première expérience réussie en tant que Cuisinier en restauration traditionnelle
-Vous êtes à l’aise sur l’envoi des plats sur le poste chaud et sur le poste froid
-Vous êtes autonome et polyvalent
-Vous maitrisez les normes d’hygiène HACCP
-Travailler en coupure n’est pas un problème pour vous