Alternance technicien développement et méthodes laboratoire (f/h)

Mission

Solide entreprise coopérative attachée à son territoire du Grand Ouest, Laïta a pour mission de valoriser la production laitière de ses éleveurs en proposant des produits sains et de forte notoriété (Paysan Breton, Mamie Nova, Régilait, …) pour satisfaire ses clients présents dans plus de 110 pays.

Intégrer Laïta c’est faire le choix de rejoindre une communauté de plus de 3 000 femmes et hommes sincèrement engagés dans leurs missions et qui partagent au quotidien des valeurs de simplicité relationnelle et d’exigence professionnelle. Résolument tournée vers l’avenir, Laïta offre l’opportunité de participer à des projets de développement ambitieux et porteurs de sens.

Dans ce cadre, nous recherchons un technicien Développement et Méthodes Laboratoire (F/H) en Alternance.

Vous serez accueilli(e) au sein du pôle Développement et Méthodes Laboratoire. Après une première phase d'intégration qui vous permettra de mieux connaître votre équipe et son organisation, vous serez formé(e) et accompagné(e) pour monter en compétences et prendre en mains vos missions.

Le poste est consacré aux périmètres chimie et Microbiologie.

Rattaché(e) au Responsable de Pôle Développement et Méthodes Laboratoire, vous êtes chargé(e) de participer au développement des nouvelles techniques d'analyses au regard des protocoles, des normes et de publications existantes. Vous participerez également au programme de vérification et/ou validation de méthodes.

Dans ce cadre vos missions sont les suivantes :

1. Identifier les consommables nécessaires ainsi que les Equipements de Protections individuels (EPI) requis pour l'utilisation de produits spécifiques,
2. Etudier les Fiches de Données de Sécurité (FDS) correspondantes, en validant au besoin avec le Service Prévention, pour écarter et/ou substituer les agents CMR.
3. Définir, à travers des essais, les méthodes d'analyse les plus adaptées par matrice
4. Être force de proposition pour les protocoles à mettre en place, et optimiser les existants
5. Réaliser des essais paillasses et élaborer les modes opératoires ou instructions d'analyses
6. Vérification et validation des méthodes d'analyses
7. Pratiquer des essais spécifiques si nécessaire dans le cadre du COFRAC : répétabilité, reproductibilité, justesse, limites de détection et de quantification, calcul des incertitudes
8. Saisir des résultats dans le dossier de validation, puis les interpréter et les diffuser avec le Responsable Pôle Développement et Méthodes Laboratoire

Profil

Titulaire d’une formation de type BAC ou BTS en laboratoire (Chimie ou Microbiologie) et vous justifiez d'une expérience en paillasse (stage).

Doté(e) d’un bon esprit d’équipe, vous êtes reconnu(e) pour votre curiosité, votre rigueur et votre esprit de synthèse.

Des compétences en informatique (excel, word, power point, ...) sont requises.

Informations complémentaires :

A pourvoir à compter du 01/09/2026

Horaires en journée, avec possibilité de travail en décalé et possibilité de travailler le week-end et les jours fériés (à définir selon les besoins du poste)

Rémunération sur 13 mois + prime vacances

Avantages : Restaurant d’entreprise, mutuelle, CE, Participation, Intéressement, Compte d’épargne Temps, Plan d’Epargne Retraite Collectif, Conciergerie d’Entreprise.

Si vous avez envie de mettre en œuvre votre expertise et vos compétences pour participer au développement de nos activités et au rayonnement de nos marques, et envie de vivre une aventure humaine et professionnelle avec des équipes engagées et passionnées, alors contactez-nous !

Nos équipes de recrutement vous contacteront pour vous en dire plus sur le poste et pour mieux vous connaître.

Si cette offre ne vous correspond pas, n’hésitez pas à consulter les autres opportunités sur nos pages carrières, vous y trouverez peut-être votre bonheur !

Vous aussi, engagez-vous, rejoignez-nous !

#alternancelaita

Compétences

Esprit de synthèse Esprit d'analyse Force de propositions