MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Megève, Nice...) et ailleurs dans le monde (Marrakech, Dubai, Djeddah...)
Moma Group a développé une expertise pour renforcer ou créer des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe.
Avec panache et inventivité, Moma Group s’entoure de grands chefs, de prestigieux architectes et des meilleurs directeurs artistiques pour donner vie à des maisons aussi vivantes que diverses, qui déclinent un certain art de vivre à la française.
A propos du restaurant :
Une cuisine ensoleillée, des contrastes, des goûts et des saveurs de l'Italie, avec ses inspirations aussi colorées que parfumées, Noto est né de l’envie d’associer les saveurs du Sud, en proposant une cuisine italienne généreuse. Le restaurant met à l’honneur l’Italie et les saisons dans l’esprit d’une cuisine de partage jouant avec la simplicité et les grands classiques.
Noto, restaurant italien iconique, ouvre ses portes en plein cœur de Nice.
Coordonner l’activité du personnel de salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en ayant la capacité d’intervenir à chaque étape du service.
Rattaché(e) à la Direction du restaurant et à le/la chef(-fe) hôte(-esse), dans le respect des standards Moma, vous serez notamment en charge des tâches suivantes :
Entretenir les bases de données client ;
Capacités techniques et fonctionnelles :
Connaître l’organisation générale d’un restaurant ;
Maitriser des logiciels tels que : Pack office, La fourchette ou tout autre outil de réservation ;
Formation / Expérience :
Formation initiale : CAP, BEP, BAC Pro, Bac généraliste ;
Pratique des langues étrangères : anglais parlé (italien, allemand ou espagnol facultatif).
Démarrage : Juin 2025
Type de contrat : CDI/CDD
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.