Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons notre futur(e) ADJOINT(E) D'EXPLOITATION F/H, au sein d'un établissement hospitalier basé à Nice (06).
Vous serez rattaché au Directeur d'exploitation.
Vos missions :
-Gérer les stocks : approvisionnement, stockage, conservation des produits et inventaires. (800 couverts par jour)
-Gestion des commandes via les outils informatique.
- En collaboration avec votre manager, encadrer 25 salariés
- Participation à la conception des plannings de l'équipe
- Accompagner les équipes en cuisine en cas de remplacement si besoin
-Appliquer les procédures qualité et en assurer le suivi.
-Veiller à l'entretien des équipements, des lieux de stockage et de distribution.
-Participer au suivi des budgets et garantir la fiabilité des informations transmises.
Vous garantirez le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures en vigueur sur site.
Dans le cadre de ces missions, vous serez amené à collaborer avec les autres services de l'entreprise.
POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN
Horaires de travail adaptés à un équilibre vie privée et vie professionnelle :
- du lundi au vendredi en journée
Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise :
- Salaire à 2800€ brut mensuel, selon profil et expériences
- 13 ème mois
- Oeuvres sociales du CSE
- RTT
Des opportunités d'évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation
Des opportunités de mobilité France entière
2800€ brut mensuel
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