Chef de rang h/f

Notre agence Camo Emploi de Schirmeck recrute pour son client, un établissement hôtelier, un CHEF DE RANG H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :

* Accueillir les clients, les installer et leur présenter la carte.
* Conseiller les clients dans leurs choix de plats selon leurs goûts
* Réaliser la prise des commandes ainsi que l’encaissement
* Encadrer les commis de salle et apprentis
* Participer au dressage des tables et à la mise en place de la salle
* Participer ponctuellement à la plonge des verres
* ...




Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de min. 2 ans sur ces fonctions.

D'une présentation irréprochable et disposant d'un excellent sens du contact, vous excellez dans l'accueil et la relation client.

Vous adaptez facilement votre communication en fonction des différents types de clients et possédez des compétences techniques pointues, telles que la présentation des plats, le découpage des viandes, le flambage et le dressage des tables.

Vous êtes capable de manager une équipe de serveurs et d’organiser le travail de manière rigoureuse et efficace.

Vous maîtrisez parfaitement les règles d’hygiène alimentaire et vous assurez qu’elles soient scrupuleusement respectées.

Autonome, rigoureux et sérieux, vous êtes une personne fiable, capable de garantir un service de qualité à chaque moment.

Salaire selon profil, avec possibilité d'embauche.

Poste à pourvoir du lundi au dimanche en fonction du planning.


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