Agent polyvalent restauration (h/f)

[76396] Centre Hospitalier du Rouvray
L'Agent est chargé de :
- Réception des marchandises
- La mise en place et de l'approvisionnement du buffet chaud et froid
- Mise en place des plats
- Elaboration des entrées
- Mise en place de la salle
Service :
- Distribution du repas aux clients
Caisse :
- Enregistrer et comptabiliser les plats servis sur le plateau
- Renseigner et guider les clients dans le self
Entretien et Nettoyage :
En suivant le plan de nettoyage
- Contrôle qualitatif du nettoyage des matériels et des locaux
- Lavage des matériels, des locaux et installations
- Participer aux tâches de la laverie
- Balayage de la salle et nettoyage des sols
Horaire : 8h-16 h du lundi au vendredi
Description du profil recherché:
Savoir-Faire
Polyvalence sur l'ensemble des postes du self
- Travailler en équipe
- Connaître les principes de l'HACCP
Savoir être
- Etre rigoureux, organisé et méthodique
- Etre réactif
- Avoir les capacités relationnelles et de communication
Horaires : Horaires normaux
Période de la journée : Jour