Description de l'entreprise
Mahi Plage Restaurant est un restaurant familial situé à Ste Maxime-la Nartelle, offrant une expérience culinaire unique en bord de mer. Nous sommes fiers de servir nos clients tous les jours, midi et soir, dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Description du poste
En tant que Chef de rang chez Mahi plage, vous jouerez un rôle clé dans le bon déroulement des services et l'expérience-client. Vos responsabilités incluront la prise de commandes, la coordination des équipes de service, et le maintien d’une qualité optimale dans la présentation et la livraison des plats. Vous serez également garant.e de l’accueil chaleureux et professionnel des clients. Ce poste, à temps plein, est basé sur site à Sainte-Maxime, vous offrant un environnement professionnel dynamique.
Qualifications
Expérience en service : Compétences solides dans l'accueil client et la gestion de tables.
Compétences en coordination d'équipe : Aptitude à superviser le personnel de salle et assurer la fluidité du service.
Excellente communication : Capacité à interagir efficacement avec les clients et les membres de l'équipe de manière courtoise et professionnelle.
Compétence en gestion des priorités : Organisation et capacité à gérer les périodes de forte affluence de manière calme et efficace Parler anglais Connaissance des aliments et des techniques de service Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique Sens aigu de l'organisation et de l'attention aux détails Responsabilités :
- Mahi Plage Restaurant est un restaurant familial situé à Ste Maxime-la Nartelle, offrant une expérience culinaire unique en bord de mer. Nous sommes fiers de servir nos clients tous les jours, midi et soir, dans une ambiance conviviale et chaleureuse.Mise en place de la terrasse
- Accueillir les clients et les accompagner à leur table
- Prendre les commandes et recommander des plats en fonction des préférences des clients
- Servir les plats et boissons de manière professionnelle et courtoise
- Veiller à ce que les tables soient toujours propres et bien présentées
- Répondre aux demandes des clients et résoudre les problèmes éventuels
- Travailler en étroite collaboration avec la responsable de salle et l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide -Vérifier la propreté de la salle et des commodités à chaque début de service -vérifier la desserte de service afin d'assurer un service impeccable -Etre capable de faire la fermeture du restaurant le soir une fois le service terminé en prenant soin de suivre toutes les recommandations du propriétaire du restaurant
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.