Pour l'ouverture de notre restaurant avec une cuisine bistronomique et de saison nous recherchons 1 poste en tant que Responsable de salle :
Vous devrez fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients.
Avec comme responsabilités:
- Accueillir les clients et les accompagner à leur table
- Prendre les commandes
- Servir les plats et les boissons aux clients
- Répondre aux questions des clients sur le menu
- Assurer la satisfaction des clients en veillant à ce que leurs besoins soient satisfaits tout au long du repas
- Nettoyer et préparer les tables pour les nouveaux clients
- Gérer et animer l'équipe
- Développer une bonne relation clientèle
- Coordonner le rangement et débarrassage
Le candidat retenu devra également être capable de travailler en équipe et d'assurer le bon fonctionnement des opérations quotidiennes ( 200 couverts en terrasse et 150 à l'intérieur) .
Logement possible
Salaire selon expérience et en fonction d'un logement ou non
39 heures par semaine
2 jours de repos
Travail en continu ( 1 à 2 coupures par semaine)
Experience: 6 Mois
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le suivi des réservations,Piloter une activité,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.