Second de cuisine h/f

Aquila RH Cannes, acteur du recrutement en Intérim, depuis plus de 10 ans, recherche pour l'un de ses clients, un second de cuisine H/F basé(e) à Cannes (06).

Je suis Michael et serai votre contact tout au long de notre collaboration afin de vous trouver les missions ou emplois qui vous correspondent ! Depuis 15 ans dans l'hôtellerie restauration, je suis tout particulièrement spécialisé dans ce domaine chez Aquila RH. Nous sommes actuellement a la recherche d'un second de cuisine pour un de nos clients situés sur le secteur Cannes.

Notre client est un etablissement réputé ,il vous propose une cuisine raffinée avec des produits frais et locaux.

Si vous êtes intéressé par ce challenge n'hésitez pas a postuler !

Vos missions

- Maîtriser les techniques culinaires et de cuisson

- Maîtriser les techniques de production des repas en restauration collective

-Connaître les recettes de base en cuisine et le fonctionnement des matériels

-Connaître, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP, hygiène alimentaire, utilisation des produits d'entretien)

Les horaires : (poste en continu)

(horaires susceptibles de changer si accroissement d 'activité)

09h00 -11h00

11h30 -17h00

ou

15h00-18h30

19h00-23h00

Avantages :

ICP / IFM

Paniers repas selon convention de l'hôtellerie/restauration

Adhésion Mutuelle

CE (réduction de place de cinéma, parc d'attraction etc)

Acompte à la semaine

Espace intérimaire en ligne

Profil recherché

Niveau CAP/BEP

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 4500 € - 5000 € par mois